EU-bidrag till Vänerfisk
i Götenes skolmatsalar
Götene kommun och Hushållningssällskapet har fått bidrag från EU:s fiskeområde Vänerskärgården med Kinnekulle för ett projekt där man vill servera lokal fisk i skolan.
Nu drar det förberedande arbetet igång och till höstterminen är det tänkt att man ska börja servera fisken på Källby gård.
– Det känns jätteroligt och spännande att starta upp det, säger projektledare Charlotte Backman från Hushållningssällskapet.
Närmare 700 000 kronor har man fått i bidrag för pilotprojektet som nu drar igång och ytterligare 200 000 hoppas man få beviljade från det nationella projektet Matlandet.
– Det känns jätteroligt och spännande att starta upp det, säger projektledare Charlotte Backman från Hushållningssällskapet.
Närmare 700 000 kronor har man fått i bidrag för pilotprojektet som nu drar igång och ytterligare 200 000 hoppas man få beviljade från det nationella projektet Matlandet.
Läs mer i papperstidningen.
Madeleine Johansson
Senaste kommentarerna:
Skrivet 11 jan 2012 17:29 Anna (Ej registrerad)
Vilket bra initiativ! Verkligen en winn - winn. Barnen lär sig äta riktig fisk och samtidigt gynnas våra lokala fiskare.
Skrivet 11 jan 2012 20:36 Yrkesfikarn (Ej registrerad)
Problemet är ju bara, som förälder hör man andra barn säga (mina är uppväxta med vänerfisk): ”Är det ben i fisken vill inte jag ha”, så mamman i familjen hör med en gång, ”har du inte fiskpinnar istället”.
Vilket är synd. Barnen tror ju att fisk smakar som fiskpinnar gör.
Skrivet 11 jan 2012 20:37 Mervi (Ej registrerad)
Troligtvis är den insjöfisk som kommer att serveras barnen fräschare än den odlad fisk som oftast serveras i skolmatsalarna. Mycket bra initiativ av Götene kommun och Hushållningssällskapet!!!
Skrivet 11 jan 2012 21:13 Sportfiske ger mer än yrkesfisket tillbaka (Ej registrerad)
Köp laxsmolt för pengarna det blir ca 140 000 st då de kostar ca 20 kr/st. En fisk som sportfiskas genererar mångdubbelt mot yrkesfiskad. Fiskare hyr stugor, köper mat, bensin, fiskeutrustning, båtar, trailers mm och dessutom blir det inga övergivna nät kvar i sjön s.k spöknät som fiskar urskiljningslöst i många, många år.
Utsättningsfiskar behövs verkligen i Vänern, för de sista åren har dessutom kvaliteten blivit sämre – men är nu på väg att bli jättebra.
Så rent ekonomiskt är det bra.
Skrivet 12 jan 2012 10:04 Yrkesfikarn (Ej registrerad)
Om det fanns så mycket spöknät som du vill påskina så skulle ju du samt övriga fiskekamrater ej kunna trolla, eller hur. Sedan detta med att ni genererar mer pengar, vem skall man då köpa matfisken ifrån. Du dömer ju ut en hel yrkeskår.
Du och dina kamrater i era fina båtar dammsuger upp lax samt öring med er utrustning. Måtten på fiskarna är ej heller så noga då det endast är ni och frugan där hemma som ser fisken.
Nej du, kom ner på jorden igen.
Skrivet 12 jan 2012 12:17 Feskegubben (Ej registrerad)
Som de flesta känner till, har Sverige dispens från att äta lokal fisk som innehåller för höga gifthalter, från EU. Jag kollade upp detta på Livsmedelsverkets hemsida: Aborre, gädda, gös och lake skall man äta högst en gång i veckan för att undvika skadliga halter av kvicksilver. Fet fisk från Östersjön skall man äta högst 2 till 3 gånger per år. (dioxin + PCB)
Skrivet 14 jan 2012 11:06 joel flygare (Ej registrerad)
Jajemän, mer förtäring av freska halter av
kvecksilver fesk så blir onga lite rappare i bena. Dä kan behövas bland dagens facebook-slöa ongdom. Annat var det på min tid. Då feck en t.o.m DDT te frokåst i bröt, sen vart dä fart hela dan.